L’ ebook delle ricette “laide e corrotte” di Giorgione in esclusiva su TIMreading

Un famoso programma in onda su Gambero Rosso Channel,un ristorante di successo nel cuore di Montefalco, e adesso un libro di ricette destinato ad essere un best-seller. Stiamo parlando di Giorgio Barchiesi, in arte “Giorgione”, la star di “Giorgione orto e cucina”, noto per il suo umorismo, la sua bravura ai fornelli e i frequenti sospiri mentre gusta i suoi capolavori culinari.

Romano di nascita e umbro di adozione, Giorgione ha sfornato (il termine calza davvero bene in questo caso) una raccolta di ricette che lui stesso definisce “laide e corrotte”.

TIMreading, lo store di Telecom Italia dedicato all’editoria digitale, propone in esclusiva la vendita dell’ebook ad un prezzo d’occasione di 12,90 euro.

Ma cosa contengono queste pagine? Solo delle ricette?

All’interno di questo ebook in realtà è racchiuso molto di più. C’è  il risultato di viaggi, inventiva,connubi di aromi e sapori spesso inusuali e a volte classici, insomma tutto quello che ha fatto di Giorgione un personaggio di gran successo, e delle sue ricette un punto di riferimento per le cene di molti italiani. Si tratta di ricette semplici ma goduriose ed estremamente fattibili, in grado di essere replicate anche da chi non è molto abile ai fornelli.
Nell’ ebook  sono presenti  circa ottanta ricette divise per stagione: i “profumi” della primavera,i “sapori di sole” dell’estate, il “tempo della raccolta” autunnale e le ricette del “grande freddo”  invernale, richiamando  quello che è  il filo conduttore delle serie televisive: “Giorgione orto e cucina”, “Giorgione porto e cucina” e “Giorgione, monti e cucina”. In più  si possono trovare tutti i segreti per conoscere perfettamente le materie prime, per sceglierle e usarle al meglio in cucina.

L’ebook di Giorgione sembra essere un invito a dimenticare la cucina molecolare, la nouvelle cousine  e tuffarsi in melanzane ripiene, gnocchi ai fiori di zucca, frittate con le erbe di campo. Un piccolo esempio di cosa mangiare e quando mangiarlo. Un ritorno al cibo di stagione  in un’epoca in cui sembra normale mangiare le fragole a dicembre, e forse,delle fragole,non si conosce neanche la stagione reale. Il manuale perfetto e indispensabile per chi ama la cucina tradizionale,quella delle nostre nonne,quella dai sapori gustosi che nutre anche il cuore.

“Le ottanta ricette laide e corrotte” di Giorgione è in vendita esclusiva su TIMreading. Può essere acquistato da PC, tablet e smartphone con diversi strumenti di pagamento: bolletta telefonica Telecom Italia e TIM o credito residuo per i clienti con carta prepagata TIM, oppure carta di credito dei più diffusi circuiti.

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